Tarte aux Amandes

Ingrédients :

• 2 oeufs
• 100 gr de sucre
• 100 gr de poudre d'amande
• 100 gr d'amandes effilées
• 80 gr de beurre
• 1 cuilère à café d'extrait de vanille liquide
• 1/2 pot de confiture de framboise
• 1 pâte sablée

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et l'extrait de vanille.

Etaler la confiture uniformément sur la pâte, recouvrir avec l'appareil et ensuite parsemer d'amandes effilées.

Faire cuire au four th 5/6 environ 30mn.